Pálava je jedinečná moravská odrůda, která vznikla křížením Tramínu červeného a Mülleru Thurgau. Vína Pálava jsou typická výraznou aromatickou vůní, ve které najdete tóny růží, vanilky, exotického ovoce nebo sladkého koření. Chuť bývá plná, harmonická, s nižším obsahem kyselin, a často mívá příjemný zbytkový cukr. Je to víno, které si rychle získá oblibu.