VINOTÉKA - KROMĚŘÍŽ

Ryzlink Rýnský

Ryzlink rýnský  je starobylá a velmi ceněná odrůda, která pochází z údolí řeky Rýn v Německu. Víno mívá světle zelenkavě žlutou barvu, která zráním přechází do zlatožluté až jantarové. V chuti je často plné, osvěžující, s pikantní kyselinkou a tóny citrusů, broskví, medu nebo lipového květu. Někdy může mít i lehký petrolejový tón. Ryzlink rýnský je velmi univerzální víno. Skvěle se hodí jako aperitiv, ale taky k lehčím pokrmům, jako jsou ryby, mořské plody, drůbež nebo zeleninové saláty. Díky kyselince a svěžesti se dobře doplňuje i s asijskou kuchyní nebo s některými sýry.