SAUVIGNON

 Sauvignon je výrazná odrůda s typickou vůní a chutí, kde často ucítíte tóny kopřiv, angreštu, bylinek nebo citrusů. Vína bývají svěží, suchá a mají výraznou kyselinku. Skvěle se hodí k rybám, plodům moře nebo kozím sýrům.