Sylvánské Zelené

Sylvánské zelené je starobylá odrůda s neutrálním, jemně kořenitým aroma. V chuti bývá plné, extraktivní a v mládí s vyšší kyselinkou, která se zráním zjemňuje. Dříve bylo velmi rozšířené a hodí se zejména k běžným jídlům, drůbeži nebo králíkovi.