VINOTÉKA - KROMĚŘÍŽ

ZWEIGELTREBE

Zweigeltrebe je nejrozšířenější modrá odrůda v Rakousku a oblíbená i na Moravě. Vznikla křížením odrůd Svatovavřinecké a Frankovka a vína z ní jsou typická tmavě granátovou barvou, ovocně-kořenitou vůní a plnou chutí, ve které můžete najít tóny višní, ostružin nebo lesního ovoce. Často se používají i pro výrobu rosé. Modré Zweigeltrebe se hodí k široké škále pokrmů. Díky své plné chuti se skvěle doplňuje s pečeným masem, zvěřinou nebo grilovanými specialitami. Suché varianty jsou ideální k sýrům a výrazným pokrmům. Rosé je zase skvělé k salátům, těstovinám nebo právě ke grilování.