ČERNÝ RYBÍZ

Víno z černého rybízu je spíše ovocné víno, charakteristické temně rubínovou barvou, intenzivní vůní a sladkokyselou chutí. Často se vyrábí jako polosladké víno a je připisováno i mnoho zdraví prospěšných účinků. Rybízové víno se kromě typické barvy a chuti často vyznačuje i vyšším obsahem vitamínu C, což je jeho benefit. Bývá oblíbené pro svou osvěžující kyselost, která dobře doplňuje dezerty nebo popíjení při různých příležitostech. Existují i suché varianty, ale sladší jsou nejběžnější.